
Description
Cette machine sous vide à aspiration externe professionnelle s'adresse aux métiers de bouche et aux gros volumes : traiteurs, bouchers, restaurateurs et ateliers qui ont besoin d'une soudure large et d'un vide puissant sans passer sur une machine à cloche. Son moteur 650 W et son pilotage PLC encaissent un usage intensif tout en restant simples à prendre en main.
Sa pompe de 16 L/min tire un vide profond jusqu'à -958 mbar (-0,96 bar), et sa barre de soudure de 40,6 cm permet de sceller de grandes pièces ou plusieurs sachets côte à côte en un seul cycle. Châssis tout acier inoxydable, fonctionnement semi-automatique : un outil robuste et hygiénique, pensé pour la production.
Compatible avec tous les sacs et rouleaux gaufrés du marché (aucun consommable propriétaire) et avec la cuisson sous vide à basse température. Format posable sur un plan de travail, alimentation standard 220 V sans installation triphasée.
| Type | Machine sous vide à aspiration externe |
| Fonctionnement | Semi-automatique – pilotage PLC |
| Puissance | 650 W |
| Pression de vide | -958 mbar (-0,96 bar) |
| Pompe à vide | 16 L/min |
| Barre de soudure | 40,6 cm (406 mm) |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Type de sacs | Sacs et rouleaux gaufrés (toutes marques) |
| Dimensions | 490 × 260 × 145 mm |
| Tension | 220 V / 50 Hz – monophasé |
| Garantie | 2 ans |
Délais de livraison
Les commandes sont préparées et expédiées sous 24h ouvrés.
Après expédition, la livraison en France métropolitaine est estimée entre 3 et 6 jours ouvrés.
Le délai total entre la validation de la commande et la réception est estimé entre 4 et 7 jours ouvrés.
Frais de livraison
Les frais de livraison sont indiqués avant la validation définitive de la commande.
La livraison est gratuite pour toutes les commandes expédiées en France métropolitaine.
Retours et remboursements
Conformément à la réglementation en vigueur, le client dispose d’un délai de 30 jours calendaires à compter de la réception de la commande pour exercer son droit de rétractation.
Les modalités complètes de retour et de remboursement sont détaillées dans la politique de retour et de remboursement.
Une question avant de commander ?
Livraison Colissimo offerte dans toute la France métropolitaine, expédition sous 24h ouvrées après commande, réception estimée sous 3 à 6 jours ouvrés. Suivi envoyé automatiquement par email dès l'expédition. Pour les machines lourdes (>20 kg)
ous nos produits bénéficient d'une garantie constructeur de 2 ans. Vous disposez de 30 jours pour retourner votre achat sans avoir à justifier votre choix, retour gratuit, remboursement sous 14 jours après réception. Les pièces détachées sont disponibles pendant toute la durée de vie commerciale du modèle.
Service après-vente géré directement en France, par notre équipe. En cas de panne couverte par la garantie, prise en charge complète sous 10 à 20 jours ouvrés. Vous pouvez nous joindre par email (contact@conservationsousvide.fr) ou par téléphone du lundi au vendredi de 9h à 18h.
Cartes bancaires (Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay, PayPal et Klarna 3x sans frais dès 50 € d'achat. Tous les paiements sont sécurisés via Shopify Payments. Pour les professionnels : virement bancaire accepté avec facture pro envoyée automatiquement.
Les consommables et pièces courantes (barre de soudure, joints, huile, couvercle, composants électriques) sont généralement disponibles séparément. Cela évite de remplacer toute la machine pour une pièce d’usure. Les délais dépendent du stock, mais les références standards professionnelles restent disponibles plusieurs années après achat.