Déshydrateur grande capacité 16 plateaux pour un usage intensif à la maison ou en petit commerce : boutiques de thé, snacks artisanaux, boulangeries, épiceries fines. Il sèche fruits, légumes, viandes, herbes, fleurs et fruits de mer sur 16 plateaux simultanément, de quoi couvrir plusieurs semaines de consommation en une seule fournée.
Son double ventilateur à circulation horizontale 360° propulse l'air chaud uniformément sur chaque plateau : déshydratation homogène sans rotation manuelle, textures constantes lot après lot. L'écran tactile à microprocesseur règle la température de 30 à 90 °C et la minuterie jusqu'à 24 heures, et la fenêtre en verre trempé avec LED permet de suivre le séchage sans ouvrir la porte.
Construction tout acier inoxydable 304 et verre trempé, sans odeur et résistante à la corrosion. Fonctionnement silencieux (50-60 dB) compatible cuisine ouverte ou usage nocturne, avec protection contre la surchauffe pour les longs cycles sans surveillance.
| Type | Déshydrateur grand format |
| Puissance | 1350 W |
| Tension | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Température | 30-90 °C |
| Minuterie | 0,5-24 h |
| Plateaux | 16 – 28,5 × 38,5 cm |
| Dimensions | 40 × 46 × 60 cm |
| Ventilation | Double ventilateur 360° |
| Niveau sonore | 50-60 dB |
| Matériau | Inox 304 + verre trempé |
| Poids | 16,5 kg |
| Garantie | 2 ans |
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Les consommables et pièces courantes (barre de soudure, joints, huile, couvercle, composants électriques) sont généralement disponibles séparément. Cela évite de remplacer toute la machine pour une pièce d’usure. Les délais dépendent du stock, mais les références standards professionnelles restent disponibles plusieurs années après achat.
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