{"product_id":"machine-sous-vide-a-cloche-semi-professionnelle-26-cm-pompe-4-m-h","title":"Machine sous vide à cloche semi-professionnelle – 26 cm, pompe 4 m³\/h","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette machine sous vide à cloche semi-professionnelle est l'entrée de gamme idéale pour passer au vide en chambre sans investir dans une grosse machine. Pensée pour les métiers de bouche à petits volumes — restaurateurs, traiteurs, bouchers, charcutiers — et les particuliers exigeants, elle met sous vide aussi bien les solides que les liquides (sauces, marinades, viandes en jus) que les machines à aspiration externe ne savent pas traiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa pompe 4 m³\/h tire un vide profond jusqu'à -0,98 bar et enchaîne jusqu'à 180 sachets par heure sans surchauffe sur des sessions continues. La chambre et la carrosserie en acier inoxydable alimentaire facilitent le nettoyage et la conformité HACCP, tandis que les sacs lisses (30 à 40 % moins chers que les gaufrés) réduisent durablement vos coûts de consommables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat compact posable sur un plan de travail, prise standard 220 V sans installation triphasée, et micro-ordinateur pour régler les temps d'aspiration et de soudure : une machine à cloche complète et rentable, livrée avec un pack démarrage (sacs lisses + kit de maintenance) pour produire dès la réception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"product-tech\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachine sous vide à cloche (chambre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatique – micro-ordinateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 m³\/h – jusqu'à -0,98 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 × 275 × 50 mm (~4,5 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarre de soudure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCadence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 180 sachets\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 50 Hz – monophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de sacs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSacs lisses sous vide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Conservationsousvide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52348820160854,"sku":null,"price":409.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7780\/8726\/files\/Design_sans_titre_52.png?v=1770190822","url":"https:\/\/conservationsousvide.fr\/products\/machine-sous-vide-a-cloche-semi-professionnelle-26-cm-pompe-4-m-h","provider":"Conservationsousvide","version":"1.0","type":"link"}